釣ったアジを食す
僕は何故か自分で釣った魚をあまり食べませんでした。
今もあまり食べませんが…。
釣ったらリリースかお裾分けと少し食べる分だけお持ち帰りします。
最近は
アジングで釣ったアジを
捌くのにすっかりハマってしまい、
アジの定番メニューを作っています。
刺身、塩焼き、南蛮漬け、フライ。
そして、今回は野良猫さんご推薦の
なめろうに挑戦しました。
あまりたくさん出来ませんでしたが、初めてにしてはいいんでないの?^^
僕は食べませんでしたが、まあまあだった(?)ようです。
食材がなくなったので、レッツゴー
関連記事